Nisin
乳酸链球菌素，又称尼辛或音译为乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质。由34个氨基酸残基组成，分子量约3500 Da。由于乳酸链球菌素能抑制大多数革兰氏阳性菌，并对芽孢杆菌的孢子有强烈抑制作用，因此被广泛用作食品防腐剂。食用后，在人体生理pH条件和α-糜蛋白酶作用下迅速水解为氨基酸，不会改变人体肠道正常菌群，也不会产生其他抗生素的耐药性问题，且与其他抗生素无交叉耐药性。是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。
| 付款和运输条款 | 供货能力 | ||
|---|---|---|---|
| 付款条款： | 电汇、西联汇款 | 产能： | 300吨/年 |
| 最小起订量： | 1吨 | 包装： | 根据客户要求 |
| 运输方式： | 海运、空运、陆运 | 交货日期： | 7天 |
Nisin
CAS 1414-45-5
乳酸链球菌素，又称尼辛或音译为乳链菌肽，是由乳酸链球菌产生的一种多肽物质。由34个氨基酸残基组成，分子量约3500 Da。由于乳酸链球菌素能抑制大多数革兰氏阳性菌，并对芽孢杆菌的孢子有强烈抑制作用，因此被广泛用作食品防腐剂。食用后，在人体生理pH条件和α-糜蛋白酶作用下迅速水解为氨基酸，不会改变人体肠道正常菌群，也不会产生其他抗生素的耐药性问题，且与其他抗生素无交叉耐药性。是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。
可根据客户需求定制
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| CAS编号 | 1414-45-5 |
|---|---|
| 储存 | 2-8℃ |
| 沸点 | 296℃ |
| 密度 | 1.02 g/mL |
| 闪点 | >110°C（230°F） |
| 形态 | 粉末 |
| 溶解度 | 溶于水 |
包装与储存
储存条件： 2-8℃
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