酸性红27
又名： Kitonrubines
红褐色至深红褐色粉末或颗粒。无臭。耐光性和耐热性（105℃）强，抗氧化和还原性差。不适用于发酵食品和含还原性物质的食品。对柠檬酸和酒石酸稳定。遇碱变暗红色。遇铜和铁易褪色。着色力弱。易溶于水（17.2g/100ml，21℃）和甘油。水溶液呈紫色。微溶于乙醇（0.5g/100ml 50%乙醇）。
| 付款和运输条款 | 供货能力 | ||
|---|---|---|---|
| 付款条款： | 电汇、西联汇款 | 产能： | 300吨/年 |
| 最小起订量： | 1吨 | 包装： | 根据客户要求 |
| 运输方式： | 海运、空运、陆运 | 交货日期： | 7天 |
酸性红27
CAS 915-67-3
红褐色至深红褐色粉末或颗粒。无臭。耐光性和耐热性（105℃）强，抗氧化和还原性差。不适用于发酵食品和含还原性物质的食品。对柠檬酸和酒石酸稳定。遇碱变暗红色。遇铜和铁易褪色。着色力弱。易溶于水（17.2g/100ml，21℃）和甘油。水溶液呈紫色。微溶于乙醇（0.5g/100ml 50%乙醇）。
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| CAS编号 | 915-67-3 |
|---|---|
| 熔点 | >300℃ |
| 密度 | 1.5 |
| 水溶性（H2O） | 溶解性 10 mg/mL |
| 形态 | 结晶粉末Chemicalbookr |
| 颜色 | 深红棕色至深棕色 |
| 水溶性 | 50g/L（20℃） |
| 最大波长 | （λmax）520nm |
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