D(+)-海藻糖二水合物
CAS 6138-23-4
烘焙产品 在烘焙产品中，海藻糖有多种潜在使用价值：它可以调节蛋糕、饼干、糕点上糖霜、面包奶油和水果馅料的甜度和香气，同时不影响储存期，并让人们品尝到产品的原味。同时，海藻糖有助于降低饼干、面包奶油和糖霜中的脂肪，并在美味的蛋糕和快餐中产生独特的糖霜口感。
| 付款和运输条款 | 供货能力 | ||
|---|---|---|---|
| 付款条款： | 电汇、西联汇款 | 产能： | 100吨/年 |
| 最小起订量： | 25KG | 包装： | 根据客户要求 |
| 运输方式： | 海运、空运、陆运 | 交货日期： | 7天 |
D(+)-海藻糖二水合物
CAS 6138-23-4
烘焙产品 在烘焙产品中，海藻糖有多种潜在使用价值：它可以调节蛋糕、饼干、糕点上糖霜、面包奶油和水果馅料的甜度和香气，同时不影响储存期，并让人们品尝到产品的原味。同时，海藻糖有助于降低饼干、面包奶油和糖霜中的脂肪，并在美味的蛋糕和快餐中产生独特的糖霜口感。
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| CAS编号 | 6138-23-4 |
|---|---|
| 熔点 | 97-99℃（lit.） |
| 比旋光度 | 179º (c=2, H₂O) |
| 沸点 | 115.3℃ |
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