D(+)-Трегалоза дигидрат
Хлебобулочные изделия. В хлебобулочных изделиях трегалоза имеет множество потенциальных применений: она позволяет регулировать сладость и аромат глазури для тортов, печенья и пирожных, сливок для хлеба и фруктовых начинок, не ухудшая срок хранения и позволяя ощутить оригинальный вкус продукта. В то же время трегалоза способствует снижению жирности печенья, хлебных сливок и глазури, а также создает уникальное ощущение замороженности во вкусных тортах и продуктах быстрого питания.
| Условия оплаты и доставки | Объем поставок | ||
|---|---|---|---|
| Условия оплаты: | T/T, WU | Производственная мощность: | 100 т/год |
| Мин. заказ: | 25KG | Упаковка: | по требованиям заказчика |
| Средство транспортировки: | Море, воздух, суша | Дата поставки: | 7 дней |
D(+)-Трегалоза дигидрат
CAS 6138-23-4
Хлебобулочные изделия. В хлебобулочных изделиях трегалоза имеет множество потенциальных применений: она позволяет регулировать сладость и аромат глазури для тортов, печенья и пирожных, сливок для хлеба и фруктовых начинок, не ухудшая срок хранения и позволяя ощутить оригинальный вкус продукта. В то же время трегалоза способствует снижению жирности печенья, хлебных сливок и глазури, а также создает уникальное ощущение замороженности во вкусных тортах и продуктах быстрого питания.
Мы можем изготовить по индивидуальным требованиям заказчика
Если у вас есть вопросы, напишите нам или позвоните.
| Номер CAS | 6138-23-4 |
|---|---|
| Температура плавления | 97-99°C (лит.) |
| Удельное вращение | 179 º (c=2, H2O) |
| Температура кипения | 115.3℃ |


