脱氢乙酸钠
本品为白色或淡黄色，无臭，无味，易溶于水，几乎不溶于乙醇等有机物质。熔点190°C，耐光性和耐热性好。溶液在120°C加热2小时稳定。水溶液呈中性或微碱性。采用瞬时喷雾干燥成粉末，产品纯度高，质量稳定可靠，纯度可达98%以上。水分低（2.6%以下）。
| 付款和运输条款 | 供货能力 | ||
|---|---|---|---|
| 付款条款： | 电汇、西联汇款 | 产能： | 300吨/年 |
| 最小起订量： | 1吨 | 包装： | 根据客户要求 |
| 运输方式： | 海运、空运、陆运 | 交货日期： | 7天 |
脱氢乙酸钠
CAS 4418-26-2
本品为白色或淡黄色，无臭，无味，易溶于水，几乎不溶于乙醇等有机物质。熔点190°C，耐光性和耐热性好。溶液在120°C加热2小时稳定。水溶液呈中性或微碱性。采用瞬时喷雾干燥成粉末，产品纯度高，质量稳定可靠，纯度可达98%以上。水分低（2.6%以下）。
脱氢乙酸钠是一种广谱、高抑菌性的食品防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑制能力特别强。在相同剂量下，其抗菌效果比广泛使用的苯甲酸钠和山梨酸钾高出数倍甚至数十倍。尤为可贵的是，它对产酸菌，特别是乳酸菌的抑制作用较小。根据国家标准和美国FCC建议，适用于腐乳、什锦酱菜、泡菜、酸菜、原汁、浓缩汁、果酒、奶酪、奶油、人造黄油、酸奶、乳酸饮料、碳酸饮料、豆酱、面包、月饼、糕点、甜面酱、罐头、调味品、保健品、化妆品等产品的防腐防霉。
可根据客户需求定制
如有任何疑问，请发送邮件或致电我们。
| CAS编号 | 4418-26-2 |
|---|---|
| 储存 | 存储于+30℃以下 |
| 溶解度 | 330克/升 |
包装与储存
储存条件： 存储于+30℃以下
发送脱氢乙酸钠询盘
相关产品
丙酸钙
丙酸钙是一种较新的食品防霉剂。它是酸性防霉剂丙酸的钙盐。外观为白色晶体或粉末，无味或略带丙酸气味，对光和热稳定，易吸潮。易溶于水，水溶液呈弱碱性，微溶于甲醇和乙醇，不溶于苯和丙酮。在潮湿空气中易潮解，加热至120℃失去结晶水，200～210℃发生相变，330～340℃分解为碳酸钙。在酸性条件下产生游离丙酸，抗菌作用弱于山梨酸，强于乙酸。对黑曲霉和好氧芽孢杆菌有抑制作用，但对酵母无作用。丙酸钙是动物体新陈代谢的正常中间产物，被动物摄入后安全性较高。对霉菌、酶母菌和细菌有广泛的抗菌作用，抑制微生物繁殖，可防止饲料霉变，可作为食品和饲料的防霉剂以及面包、糕点的防腐剂。作为饲料添加剂，能有效抑制饲料霉菌，延长饲料贮存期。若与其他无机盐配合，还可增进畜禽食欲，提高奶牛产奶量。添加量（以丙酸计）不超过配合饲料的0.3%。我国规定作为食品添加剂时按GB2760-86执行，使用范围限于面包、醋、酱油、豆制品，最大使用量为2.5g/kg。
