黄原胶
CAS 11138-66-2
又名： XANTEMPO(TM)
黄原胶是一种高分子多糖材料，以5个分子糖为单元聚合而成。每个单元由两个葡萄糖分子、两个甘露糖分子和一个葡萄糖醛酸分子组成。其主链由两个葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成，结构与纤维素相同。在葡萄糖的C3上连接有两个甘露糖分子和一个葡萄糖醛酸分子形成侧链，侧链中含有丙酮酸和羧酸基团。由于侧链含有酸性基团，在水溶液中呈聚阴离子状态，形成黄原胶的三维结构：带阴离子的侧链缠绕主链形成螺旋结构，分子间通过氢键形成双螺旋，而双螺旋结构通过弱非共价键维系统形成规则的“超键合带状螺旋聚合物”。黄原胶的独特性能与其所含的丙酮酸有关，通常可通过黄原胶中丙酮酸的含量来衡量其性能。
| 付款和运输条款 | 供货能力 | ||
|---|---|---|---|
| 付款条款： | 电汇、西联汇款 | 产能： | 600吨/年 |
| 最小起订量： | 1吨 | 包装： | 根据客户要求 |
| 运输方式： | 海运、空运、陆运 | 交货日期： | 7天 |
黄原胶
CAS 11138-66-2
黄原胶是一种高分子多糖材料，以5个分子糖为单元聚合而成。每个单元由两个葡萄糖分子、两个甘露糖分子和一个葡萄糖醛酸分子组成。其主链由两个葡萄糖分子通过β-1,4-糖苷键连接而成，结构与纤维素相同。在葡萄糖的C3上连接有两个甘露糖分子和一个葡萄糖醛酸分子形成侧链，侧链中含有丙酮酸和羧酸基团。由于侧链含有酸性基团，在水溶液中呈聚阴离子状态，形成黄原胶的三维结构：带阴离子的侧链缠绕主链形成螺旋结构，分子间通过氢键形成双螺旋，而双螺旋结构通过弱非共价键维系统形成规则的“超键合带状螺旋聚合物”。黄原胶的独特性能与其所含的丙酮酸有关，通常可通过黄原胶中丙酮酸的含量来衡量其性能。
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| CAS编号 | 11138-66-2 |
|---|---|
| 分子式 | C8H14Cl2N2O2 |
| 分子量 | 241.11496 |
| 产地 | 浙江，中国（大陆） |
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