Сульфат аммония

Сульфат аммония CAS 7783-20-2

Сульфат аммония (рекомендуемое написание IUPAC; также аммоний сульфат в британском английском), (NH4)2SO4, является неорганической солью, имеющей ряд коммерческих применений. Наиболее распространенное использование — в качестве почвенного удобрения. Он содержит 21% азота и 24% серы. Также используется в качестве сельскохозяйственного распылительного адъюванта для водорастворимых инсектицидов, гербицидов и фунгицидов.

Применение

Основное применение сульфата аммония — удобрение для щелочных почв. В почве ион аммония высвобождается и образует небольшое количество кислоты, снижая pH почвы, одновременно обеспечивая необходимый для роста растений азот. Основным недостатком использования сульфата аммония является его низкое содержание азота по сравнению с нитратом аммония, что повышает транспортные расходы.

Также используется в качестве сельскохозяйственного адъюванта для водорастворимых инсектицидов, гербицидов и фунгицидов. Там он связывает ионы железа и кальция, присутствующие как в колодезной воде, так и в растительных клетках. Особенно эффективен в качестве адъюванта для гербицидов 2,4-Д (амин), глифосат и глюфосинат.

Лабораторное использование

Это распространенный метод очистки белков путем избирательного осаждения; сульфат аммония чрезвычайно растворим в воде, поэтому можно получить очень концентрированные растворы, которые «высаливают» белки, вызывая их осаждение при определенных концентрациях. Это обеспечивает удобный и простой способ фракционирования сложных белковых смесей. Таким образом, сульфат аммония также указан в качестве ингредиента многих вакцин США, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний.

При анализе каучуковых латексов летучие жирные кислоты анализируют путем осаждения каучука 35% раствором сульфата аммония, что дает прозрачную жидкость, из которой летучие жирные кислоты регенерируют серной кислотой, а затем отгоняют с паром. Селективное осаждение сульфатом аммония, в отличие от обычного метода осаждения с использованием уксусной кислоты, не мешает определению летучих жирных кислот.

Пищевая добавка

В качестве пищевой добавки сульфат аммония признан безопасным (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США, а в Европейском Союзе ему присвоен номер E517. Используется как регулятор кислотности в муке и хлебобулочных изделиях.

Другие применения

Сульфат аммония используется в небольших масштабах для получения других солей аммония, особенно персульфата аммония.

Насыщенный раствор сульфата аммония в тяжелой воде (2H2O) используется в качестве внешнего стандарта в спектроскопии ЯМР серы (33S) со значением сдвига 0 м.д.

Сульфат аммония также используется в составах антипиренов, действуя подобно диаммонийфосфату. Как антипирен, он снижает температуру горения материала, уменьшает максимальную скорость потери массы и вызывает увеличение образования остатка или обугливания. Его эффективность как антипирена можно повысить смешиванием с сульфаматом аммония.

Сульфат аммония использовался как консервант для древесины, но из-за его гигроскопичности это применение в основном прекращено из-за проблем с коррозией металлических крепежей, нестабильностью размеров и дефектами покрытия.

Mosinter, профессиональный производитель другой химической продукции в Китае, производит высококачественный сульфат аммония CAS 7783-20-2.